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仕入先企業名 杏いち

国産牛ボイル大腸カット
1ロットの商品内容 1kg
価格 1kgあたりの価格
31,000円(税込) 3,100円(税込)

こちらの商品は不定貫商品のため、1ロットの重量、価格は出荷確定時に変動します。

原産地 国産
原材料 国産牛内臓肉(盲腸)
商品形態 冷凍
加工地 大阪府
賞味期限 製造日より180日後
定休日 毎週水曜日・木曜日(祝日は営業)
納期目安 基本はご注文を頂いてからの製造となりますので、出荷までに5~10日程度ご猶予を頂戴しております。
商品に関する
問合せ
090-8377-1272
1梱包あたり
の送料
関西、中部、北陸、四国、中国 ¥1,650
関東、九州、信越 ¥1,800
南東北 ¥1,900
北東北 ¥2,050
沖縄 ¥3,150
北海道 ¥3,000
送料無料
条件
3箱以上お買い上げで送料無料となります。
商品説明
国産牛(和牛・交雑牛に限定)の「大テッチャン」や「メンチャン」とも呼ばれる盲腸を丁寧に下処理し、一口大にカットした後食感が良くなるまで長時間かけてボイル致しました。

高騰している国産牛のシマ腸や小腸の代替え品としてお勧めです。
ボイル後の重量ですので、生から調理に比べますと約倍近い重量の目安になります。

中心部まで加熱済みなので、調理時間を短縮し加熱不足の心配も不要です。
鉄板焼きやなべ物の具材として、様々なメニューにお使い頂けます。
素材に合わせた下処理を充分に施しておりますので、そのまま手を加えずにお好みの味付けでご利用いただけます。
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